Elmúlt úgy
a 2019-es év, hogy ide egyetlen bejegyzést se írtam. Most, ezekben a mindent
felforgató napokban talán visszatérek. Örömmel újságolom, hogy a héten született a Pszichowellness-konyhának
egy kistestvére a https://pszichowellness-iskola.blog.hu/ Március
16-án, hétfőn kezdtem, azon a napon, amikor megkezdődött a virtuális iskolai
életünk. Ha már úgyis itt vagytok a gép előtt, kattintsatok át, s nézzetek
körül ott is. A Facebookon pedig a Pszichowellness oldalra várok mindenkit
szeretettel.
De ahogy a
cím sugallja, jöjjön most a sajtos
körte!
Egy kedves
ismerősöm beszélt nekem a sajtos körtéről. Első hallásra megtetszett.
Beváltotta a hozzá fűzött reményeimet.
Hozzávalók: Négy közepes körte. 10 dkg
füstölt sajt, 20 dkg krémsajt, 10 dkg kéksajt, bors.
Elkészítése: A körtéket négybe vágtam, s
kivettem a magházát. Egy tűzálló tába tettem a szeleteket. Borsot daráltam rá.
A reszelt füstölt sajtot, a krémsajtot végül a kéksajtot összemorzsolva tettem
rá. 180 fokos sütőben 30 percig sütöttem. Nagyon jó lett!