Salátalevet készítek sóval, cukorral, ecettel, vízzel és tejföllel. A salátát nagy tál vízben – mártogatva fejjel lefelé – megmosom. Levágom a torzsája végét, leveszem a nem túl szép külső leveleket. Négybe vágom. Beleforgatom a salátalébe és elrendezem a tálban. Még egy-egy kis tejfölt teszek rá.
Ezt a salátát "otthonról hoztam". Ez volt a jellegzetes tavaszik saláta vasárnaponként gyerekkoromban. Apám nem szerette tejföllel. A tejföl nélküli változatot is készítettük, s azt is szeretem most is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése