Zagrebacka

Tegnap az az érdekesség történt velem, hogy megtudtam, hogy egy általam több évtizede készített ételnek zagrebacka a neve. Igaz, úgy került a konyhámba ez a fogás, hogy láttam egy Vegeta-reklámot a hajdani jugoszláv tévében, s nagyon megtetszett. Az azért hozzátartozik a dologhoz, hogy csak a képek alapján tájékozódtam, hiszen a nyelvet nem beszélem. Ma egy étlapon láttam, hogy zagrebacka vegyeskörettel, s mikor rákerestem, akkor (szintén a képek alapján) láttam, hogy ez az az étel, amit én nagyon régen készítek. 

http://pszichowellness-konyha.blogspot.com/2010/10/sajtos-rantott-karaj.html