Délután a Paprika Magazint olvasgattam, s úgy megkívántam valami nem hétköznapit. Volt egy kevéske saját készítésű túró a hűtőben. Az jutott szembe, hogy ezt összekeverem egy kis mézzel és bodzalekvárt adok hozzá. Felülmúlta a várakozásaimat! (A képen egy pici tejfölt tettem rá díszítésül egy csepp lekvárral.
A bodzakelvárt tavaly főztem. Nagyon kevés cukrot tettem bele és kevés citromot. Így kissé fanyar,de finom lett a lekvár. Ez a picit kesernyés íz az enyhén savanykás túróval és a mézzel igen sajátos ízharmóniát hozott létre.
Az arányok:
1 evőkanál krémtúró (krémes házitúró), 1 teáskanál bodzalekvár 1 kávéskanál méz.
Megint felhívnám a figyelmet a sajátos ízlésemre. Csak óvatosan, saját felelősségre próbáljuk ki! :)
Ez az étel nem figyel az ételtársításra. De aki az eMpszi karcsúsító étrendjét követi, egy-egy alkalommal tésztanapi desszertként nyugodt szívvel megengedhet magának belőle egy keveset, miután már jóllakott egy sokkal kedvezőbb kalóriasűrűségű főfogással.
.JPG)
Izgalmas, még sosem ettem, biztos nagyon finom
VálaszTörlés